- Segunda-feira
Proteína:
Salmão com Leite de Coco, Tomate Assado e Alho Francês
Polpetoni de perú
Fusilis com tofu e cogumelosAcompanhamentos:
Arroz Negro com Alho Francês
Brócolos na Ghee com alho
Beringela Siciliana
Puré de lentilhas com coentrosSopa:
Sopa de Abóbora com Laranja
Sopa de Grão de Bico com EspinafresWrap:
Wrap em papel de arroz com frango, requeijão de amêndoas, cenoura, manga e sementes de sésamoSanduiche:
Ciabatta de PernilSaladas:
Salada pera, gorgonzola e nozes caramelizadas
Salada de queijo da ilha, com tomate e pestoSalgado:
Pastel de Gouda com cebola caramelizadaConfeitaria:
Tortinha de caramelo salgada
Queque de Laranja - Terça-feira
Proteína:
Frango com molho mostarda
Bacalhau no forno com puré de batata doce
Hambúrguer de aveia com molho de tomateAcompanhamentos:
Arroz Integral com Amêndoas
Puré de cenoura com batata doce e maçã
Batata doce com queijo cabra, nozes e cranberry
Canelonni de courgeteSopa:
Sopa Verde
Sopa Beterraba e Alho FrancêsWrap:
Wrap em papel de arroz com frango picante e creme de ricottaSanduiche:
Hambúrguer de salmão no pão australiano, com maionese de abacate, queijo da ilha e chutney de abacaxiSaladas:
Salada de Brie com maçã assada e amêndoasSalgado:
Quiche de EspinafresConfeitaria:
Tortinha vegana de limão
Queque de Maçã - Quarta-feira
Proteína:
Picadinho de Alcatra com Ovo
Pescada com milho de camarão
Caril de grão de bico com legumesAcompanhamentos:
Arroz Integral com Ervas
Puré de Batata Doce com cogumelos
Taglietelle Bicolor
Beringela com quinoaSopa:
Sopa de cenoura thai
Sopa de Courgete com Alho FrancêsWrap:
Wrap em papel de arroz com frango, requeijão de amêndoas, uva passa e nozesSanduiche:
Ciabatta de cogumelosSaladas:
Salada Thai
Salada de Queijo da Ilha com tomate cherry e PestoSalgado:
Pastel de gouda com cebola caramelizadaConfeitaria:
Tiramissú funcional
Cupcake Cacau e laranja com ganache de chocolate - Quinta-feira
Proteína:
Hambúrguer de Grãos e Shitake, com requeijão de amêndoas e chutney de frutas vermelhas
Almôndegas de frango
Salmão pink com legumes verdesAcompanhamentos:
Arroz Negro com Cenoura
Couscous de Quinoa
Polenta de cogumelos
Risoto Low CarbSopa:
Sopa Cenoura com Cebola Roxa Caramelizada
Sopa de Beterraba com ManjericãoWrap:
Wrap de papel de arroz com frango, requeijão de amêndoas, cenoura, manga e sementes de sésamoSanduiche:
Ciabata de pernilSaladas:
Salada Rúcula, Tomates Assados, Fusilli com manjericão e amêndoas tostadasQuiche:
Quiche capreseConfeitaria:
Cheesecake de abóbora
Bolinho de frutas - Sexta-feira
Proteína:
Frango com molho Teriyaki
Caril de camarão
Almôndegas de lentilhaAcompanhamentos:
Arroz Integral com Brócolos
Le gratin de batata doce
Grão de bico com molho de tomate
Brócolos na Ghee com alhoSopa:
Sopa Verde com Requeijão de Amêndoas
Sopa de Couve Flor com Noz MoscadaWrap:
Wrap de papel de arroz de frango com ricota e guacamoleSanduiche:
Sandes de Salmão no Pão Low Carb, Abacate e mix de folhasSaladas:
Salada pera, gorgonzola e nozes caramelizadas
Salada Cobb – frango, abacate, tomate, ovo e crisp de chouriço de porco pretoSalgado:
Pastel de cebola caramelizada e queijo GoudaConfeitaria:
Tortinha de Brigadeiro e Morango
Queque de Banana - Sábado
Proteína:
Frango com Cebola Roxa Caramelizada e amêndoas tostadas
Bacalhau com natas
Gnocchi de batata doceAcompanhamentos:
Arroz Negro com Alho Francês
Risotto
Batata Doce Rústica
Puré de grão de bicoSopa:
Sopa de feijão branco com couve
Sopa thai (cenoura e batata doce)Wrap:
Wrap de papel de arroz com frango picante e creme de ricottaSanduiche:
Ciabatta de pernilSaladas:
Salada de Brie com maçã assada e amêndoasSalgado:
Quiche de Cogumelos e Alho FrancêsConfeitaria:
Tortinha Vegana de Limão
Queque de laranja
